豬肉洋蔥餡餅怎麼做好吃

主食材：麵粉300克，豬肉餡300克，洋蔥1個。

配料：油1湯匙，鹽8克，蠔油1湯匙，味精2克，酵母粉1克。

主輔料： 豬肉餡、洋蔥，麵粉

麵粉加酵母粉，加水和成軟軟的麵糰，發酵2小時

豬肉餡加鹽、味精、蠔油攪拌均勻

洋蔥剁碎

把剁碎的洋蔥加入肉餡裡

攪拌均勻，備用

手蘸點油，在盆中把面揉勻

取一塊麵團，按扁，放入適量的餡料

將其包嚴

放入加熱的電餅鐺裡

輕輕把它按扁、按圓

烙制一面焦黃後，翻面再烙

烙制到兩面焦黃即可

出鍋裝盤，即可上桌食用