麵粉加鹽、水,和勻,牛肉餡放醬油、五香粉、胡椒粉、胡蘿蔔末、洋蔥末攪勻,麵糰擀薄,放入肉餡,包成餡餅,餡餅放入鍋中,煎至兩面金黃,盛出即可。
工具/材料:
麵粉、鹽、牛肉餡、醬油、五香粉、胡椒粉、胡蘿蔔、洋蔥
步驟 (共3步)
按步驟閱讀:
1、和麵
麵粉加鹽、水,和勻。
2、包餡餅
牛肉餡放醬油、五香粉、胡椒粉、胡蘿蔔末、洋蔥末攪勻,麵糰擀薄,放入肉餡,包成餡餅。
3、煎餡餅
餡餅放入鍋中,煎至兩面金黃,盛出即可。
總結:
麵粉加鹽、水,和勻,牛肉餡放醬油、五香粉、胡椒粉、胡蘿蔔末、洋蔥末攪勻,包成餡餅,餡餅放入鍋中,煎至兩面金黃,盛出即可。