主食材:菠菜200克,胡蘿蔔1段,金針菇1包。
配料:醋適量,蠔油適量,味極鮮醬油適量,蒜泥適量。
菠菜洗淨切段
菠菜焯水後控水
金針菇剪掉根部洗淨
金針菇焯水後控水
胡蘿蔔去皮洗淨切成絲
菠菜,金針菇,胡蘿蔔放入乾淨盆中。
加入蒜泥,味極鮮醬油
加入蠔油
加入醋拌勻裝盤即可。