海星裡面綠色的東西能吃嗎

海星裡面綠色的東西不能吃。那是海星的內臟和消化器官，是消化海藻後留下的顏色。海星的肉很少，外殼、觸角、內臟不能吃，食用過後會對身體產生危害，引起腸胃不適。

並不是所有種類的海星都能食用。

海星與海蔘、海膽等同屬棘皮動物。

它們通常有五個腕，但也有四六個，體扁平，多呈星形。

整個身體由許多鈣質骨板借結締組織結合而成，體表有突出的棘、瘤或疣等附屬物。

海星類分佈世界各海域，以北太平洋區域種類最多。

垂直分佈從潮間帶到水深6000米。

磁海星科是深海動物，棲息深度不小於1000米。

海星生活在各種底質，但軟泥底上很少見。

海盤車屬對底質要求不嚴，常隨所攝食的雙殼類的多少而移動。

低等海星取食沿腕溝進入口的食物粒。

高等種類的胃能翻至食餌上進行體外消化，或整個吞入。

內骨骼由石灰骨板組成。