主食材:土豆500克。
配料:辣椒面15克,孜然粉7克,白芝麻10克,鹽7克,雞精1克,乾紅辣椒5克,油適量。
食材
買土豆就挑這種的,皮粗糙的,這種好吃。
土豆切丁,用水沖洗後瀝水。
乾紅辣椒沖洗乾淨後剪碎。
九陽輕奢派炒鍋燒油,下土豆丁翻炒。
炒至土豆丁變色,放入乾紅辣椒碎繼續炒。
待土豆丁變軟後,放鹽、孜然粉、辣椒麵翻炒勻。
最後撒上白芝麻翻勻即可出鍋。