孜然土豆片的做法

主食材：土豆2個，豬肉1小塊，小蔥適量，小米椒2根。

配料：色拉油適量，料酒適量，醬油適量，鹽適量，雞精適量，孜然粉適量。

土豆去皮切片

用水泡一下

豬肉切片

切蔥花和小米椒

起油鍋放肉片，加料酒和醬油

放土豆片炒勻

放孜然粉、蔥花和小米椒

加水翻炒炒勻，蓋上鍋蓋燜一會兒

湯汁收差不多了加雞精出鍋