孜然羊肉片怎麼做

主食材：羊肉300克。

配料：孜然一小勺，蠔油一小勺，澱粉一小勺，食用油兩小勺，圓蔥半個，孜然一小勺，生抽兩小勺。

羊肉切片備用

圓蔥切絲備用

羊肉放入盤裡

加入蠔油

再加入澱粉

放入食用油攪拌均勻，醃製兩個小時

鍋燒熱放入食用油

加入孜然粉翻炒均勻

倒入醃製好的羊肉

翻炒五分鐘就可以

做好的孜然羊肉