孜然土豆塊的做法

孜然土豆塊怎麼做好吃:

食材：

土豆200克、蔥花適量、鹽1克、孜然3克、幹辣椒面5克

孜然土豆塊的做法：

1、土豆切塊，放入清水中浸泡5分鐘；

2、鍋中放入土豆塊蒸10分鐘，取出；

3、鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放入土豆塊煎至表面金黃，放入鹽1克、幹辣椒麵5克、孜然3克、蔥花；

4、拌勻即可出鍋裝盤。

小貼士：

土豆塊在煎之前最好先蒸一下，這樣土豆更容易煎，也比較容易入味，味道根據自己的喜好進行調節。