主食材:黃瓜1根,幹辣椒1個。
配料:鹽2克,雞精1小勺,胡椒1小勺,醬油1小勺,醋1小勺。
鍋燒熱,倒入色拉油;
加入幹辣椒,炒香;
倒入切好的黃瓜;
加入鹽,雞精,胡椒,醬油,醋繼續翻炒均勻即可出鍋。
一盤酸辣可口的黃瓜丁就搞定了。