主食材:胡蘿蔔100克,芹菜100克,荸薺60克,麵粉60克,澱粉30克。
配料:香油1勺,香醋2勺,生抽2勺,香菜1根,五香粉適量,鹽適量。
胡蘿蔔、芹菜、荸薺剁碎備用
加入麵粉和玉米澱粉,放入鹽、五香粉
揉成麵糰
搓成小圓球
上鍋蒸15分鐘
胡蘿蔔蔬菜丸子就熟了
口感勁道有嚼勁,非常好吃