主食材：肋排750克，可樂汽水1罐。
配料：小蔥1小把，八角1個，花椒10顆，桂皮1片，色拉油5大勺，生抽2大勺，蠔油1大勺，老抽1大勺，醋1大勺，生薑1塊。
步驟1:蘇泊爾電壓力鍋、砧板、刀、煮鍋、炒鍋、鍋鏟
步驟2:食材：
肋排（750G）、生薑（1塊）、可樂（1罐）、小蔥（1小把）、八角（1個）、桂皮（1片）、花椒（10顆）
（佐料：色拉油（5勺）、生抽（2勺）、老抽（1勺）、蠔油（1勺）、醋（1勺））
生薑切片
步驟4:小蔥洗淨切末
排骨飛水
步驟6:鍋中倒油燒到8分熱
步驟7:倒入排骨炒香
步驟8:依次加入生抽、蠔油
步驟9:老抽
步驟10:八角桂皮花椒
排骨和生薑一起放入壓力鍋，
步驟12:放入可樂正好蓋過排骨，蓋上鍋蓋（待機下按“食材選擇”肉/排骨，選好以後按下“烹飪方式”選擇“燜燉”然後按下“開始”），這時時間為40分鐘
等待降壓提示音，同時螢幕顯示“b”。翻開鍋蓋，加入醋，在待機模式下按“收汁提味”再按“開始”，這個功能預設為10分鐘，直到收汁，這個時間可按實際情況，我正好10分鐘收好
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