主食材:雞翅適量,可樂300mL。
配料:生抽3勺(醃+燉),料酒3勺,蔥半顆,姜3片,鹽1勺,花椒粒3粒。
雞翅洗淨背面切一刀,放2勺生抽2勺料酒醃製2小時。放入空氣炸鍋中
180度烤7分鐘,改200度再烤3分鐘
中間翻面,烤好拿出
放入炒勺中,加少許生抽、料酒、、鹽、薑片、蔥
倒入可樂,燉入味
至收湯