家常辣豆腐怎麼做好吃

主食材：豆腐300克，黃椒半個，小米椒2個。

配料：植物油1勺，黑芝麻少許，辣椒面1勺，牛肉醬1勺，豆瓣醬1勺，小蔥2根，蒜4辦，生抽2勺，胡蘿蔔少許，鹽1勺。

豆腐切塊用淡鹽水浸泡半小時。

準備好全部配料。

鍋內下油，牛肉醬、豆瓣醬炒香後加入配料翻炒均勻。

新增少許水後下豆腐，燉煮幾分鐘即可。