主食材:土豆1個,胡蘿蔔50克,火腿腸30克,蔥適量。
配料:鹽適量,胡椒粉適量,麵粉適量。
胡蘿蔔火腿腸蔥切粒
土豆大火蒸熟搗成泥
將切好的粒倒入土豆泥中
倒入食鹽胡椒粉麵粉攪拌均勻
搓成圓按成餅
兩面煎至金黃