主食材:蔥50克,生抽30克,老抽25克,蠔油1勺大概10克,油40克,麵條一小把。
配料:水適量,糖少量。
蔥洗淨瀝乾水切成段,生抽,老抽,蠔油混合
鍋中加油,油熱後放入蔥炒香
將蔥炒至焦黃
放入醬油汁煮至沸騰關火即可
鍋中放水煮沸
放入麵條煮熟
撈出淋上蔥油汁
翻拌均勻即可