蔥油金針菇的做法

烹飪耗時：10分鐘

食材費用：3元

食材：金針菇200克，小蔥3根

調味料：生抽

步驟：

1.小蔥一半切蔥花，一半切段；

2.金針菇切掉根部洗淨，瀝乾水份放在盤中，

3.放入鍋中蒸6分鐘，取出淋入生抽1勺，放上蔥花；

4.鍋中放入適量油，油溫燒至5成熱，

5.放入蔥段炸香，撈出蔥段，將熱油淋在金針菇上即可。