青皮核桃就是核桃剛剛從樹上摘下來的形態,把青皮褪下後,就得到了青皮核桃。吃青皮核桃只需要將其劈開,去皮即可食用。
工具/材料:
小刀
青皮核桃
步驟 (共2步)
按步驟閱讀:
1、劈開核桃
用小刀對準核桃的尾端,用力將其劈開成兩半。
2、去皮
劈開後,將核桃仁從皮中剝離,再褪掉苦澀的黃皮後,即可食用到香嫩的核桃仁。
總結:
青皮核桃就是核桃剛剛從樹上摘下來的形態,把青皮褪下後,就得到了青皮核桃。吃青皮核桃只需要將其劈開,去皮即可食用。青皮核桃的皮直接用手剝離容易沾上皮上的水漿,會讓手發黑,建議帶上手套進行剝皮。