主食材:裡脊500克,番茄醬半碗。
配料:玉米澱粉適量,食用油適量,白砂糖2勺。
步驟1: 裡脊切成條狀。
步驟2: 用玉米澱粉調成澱粉糊。
步驟3: 倒在裡脊裡。
步驟4: 炒鍋燒熱,倒入適量的食用油(稍微多一點)
步驟5: 油熱之後放入裹滿澱粉糊的裡脊。
步驟6: 中小火炸至金黃,撈出吸乾多餘的油脂備用。
步驟7: 炒鍋裡倒入半碗番茄醬,一勺澱粉和成的澱粉汁,加兩勺白砂糖熬製濃稠
步驟8: 倒入炸好的裡脊。
步驟9: 裡脊上裹滿酸酸甜甜的番茄汁,好吃的櫻桃肉就做好了~~好吧其實叫番茄肉更恰當。