主食材:核桃6個,紅棗6顆,銀耳1大朵。
配料:冰糖適量,水適量。
銀耳洗淨,用溫水泡發,去蒂後撕成小朵
準備好核桃與紅棗,根據各人口味增減紅棗與核桃的用量
把步驟1的銀耳再次洗淨,加入清水,大火煮開後改小火燉1.5-2小時直至銀耳羹粘稠,期間根據各人口味加入冰糖(紅棗本身有甜味,也可不加冰糖)出鍋前15分鐘左右加入核桃與紅棗燉酥
出鍋咯~