青椒雞蛋悶子怎麼做好吃

主食材：雞蛋4個，尖椒2個，大青椒1個。

配料：鹽1小勺，油2湯勺，辣椒油適量。

雞蛋打散

攪拌均勻

放入鹽在攪拌均勻

尖椒和大青椒都切碎成丁狀

找一個導熱性好的容器，倒入雞蛋液在放入一碗水攪拌均勻

放入切碎的青椒等

放入鍋內蒸，上汽後蒸20分鐘

出鍋後淋入辣椒油即可