土豆的神仙吃法

土豆的神仙吃法有哪些

土豆是我們平時比較常見的蔬菜，這種蔬菜大多數人都是非常喜歡吃的，可以說上到99下到剛會走，幾乎沒有幾個人不愛吃土豆，而且土豆的做法也比較多。但是傳統的炒土豆拌土豆絲還是燉土豆，都特別受歡迎。隨著人們對土豆的研究，現在土豆也有很多新吃法。尤其是土豆用西餐的手法制作出來之後，特別受到人們的歡迎，改變了傳統的口味，讓人感覺比較新奇。

芝士焗土豆：聽這個菜名是不是感覺特別高大上，其實做法特別簡單。準備兩個黃心土豆去皮切成片上蒸鍋蒸，熟趁熱壓成土豆泥，土豆泥壓的越細越好，不過如果喜歡吃帶點顆粒感的可以不要那麼碎，壓好的土豆泥加入適量黃油黑胡椒碎一點，海洋攪拌均勻上，烤箱裡面烤10分鐘，拿出來之後再鋪上芝士碎，再次放入烤箱，180度烤15分鐘左右芝士變成金黃色，取出來稍微晾涼就可以開吃了。

黑胡椒土豆塊：這可以說是土豆的另一種新吃法，做法特別簡單，而且用時間很短，需要的調料也很簡單，只要質量黑胡椒和鹽，就能做出好吃的黑胡椒土豆塊。先把土豆去皮，切成自己喜歡的大小。其實大小無所謂，只要切均勻就好，放在清水裡面浸泡一會兒，鍋裡面加入適量清水，把土豆塊放進去煮到變色。撈出來控幹水分，放在空氣炸鍋裡面，撒上黑胡椒碎和適量鹽，空氣炸鍋200度烤15分鐘就OK了。

脆皮土豆球：先把土豆洗乾淨，放在蒸鍋裡面蒸熟，然後趁熱把外皮扒掉放在大碗裡面，用工具壓成土豆泥，放上適量黑胡椒碎鹽，土豆，澱粉。小土豆泥活成麵糰，然後製作成小圓球。放在空氣炸鍋裡面，刷上一點食用油。200度烤35分鐘，烤制的過程。翻動兩次，讓土豆球的受熱均勻，外皮更加酥脆，出鍋晾到溫熱可以直接開吃。