主食材:紅扁豆500克,青椒30克。
配料:醬適量,雞精適量。
早上加了一些新鮮的紅扁豆
將紅扁豆去筋用清水沖洗乾淨
起油鍋會加入食用油倒入青椒段
然後加入紅扁豆翻炒
在加入一勺豆瓣醬
加入適量的清水,用大火燒
大火燒開後轉中火煮三分鐘,加入雞精調味即可