主食材:紅薯一個,大米50克,糯米50克。
配料:高粱米50克,小扁豆50克。
步驟1:主料:大米50克、高粱50克(可以加點糯米,加糯米是為了粥軟糯黏稠好吃,因為扁豆和高粱米沒有黏性和糯性)
輔料:紅薯一個,小扁豆50克
把大米高粱和小扁豆洗洗,最好有時間多泡幾分鐘,這樣可以清洗掉灰塵
步驟3:把紅薯去皮洗淨切小塊,不要太大了,這樣和大米比較協調,好看有食慾
步驟4:把糯米、大米,高粱米、小扁豆、紅薯塊,加進飯煲壓力鍋,有煮粥功能,時間都是固定。不用擔心紅薯煮爛糊糊了,這樣熬粥不易碎,不易爛
步驟5:再加入清水。清水量可以比平時用電飯煲煮粥一樣,愛吃希的粥,稍微多一些清水。
步驟6:我用的是做飯內膽,蓋上電飯煲的蓋子,插上電源,啟動“營養粥”模式;系統預設時間是30分鐘,電飯煲開始工作,這段時間就完全不需要看管了
步驟7:時間到了,將電飯煲電源拔掉,讓粥繼續鍋裡燜10分鐘。這樣吃起來更為黏糯。香軟可口,濃稠黏糯的藜麥綠豆粥就做好了,營養又美味,全家都愛吃。尤其是做早餐真好,可以提前用電飯煲預約好時間,早上起來就可以吃了