青椒炒鞭筍怎麼做好吃

主食材：鞭筍110克，青椒1個。

配料：油適量，鹽1勺，生抽半勺，水少許。

青椒一個切絲

鞭筍，事先在飯鍋裡蒸好的，先對半切開，再切片

油鍋中先下入青椒，翻炒至斷生有了辣椒味，再下鞭筍

加一勺鹽

半勺生抽

翻炒翻炒，加入適量水，燜煮1分鐘左右

湯汁收幹就可以啦