主食材:青椒3個,章魚2只。
配料:油2勺,味極鮮醬油0.5勺,鹽適量,蠔油適量,料酒適量。
青椒洗淨後切絲。
章魚洗淨切段。
鍋裡油熱加入蔥花炒香後加入章魚煸炒。
加點料酒去腥味。
加入青椒翻炒。
加入味極鮮醬油翻炒。
加入蠔油翻炒。
最後加入鹽調勻即可。