主食材:杏鮑菇1根,青辣椒2根。
配料:蒜2瓣,生抽1勺,老抽半勺,蠔油1勺。
準備一根杏鮑菇兩個青椒兩瓣蒜
將杏鮑菇掰開然後手撕成條
青椒先橫切開
然後切成細絲,蒜切成小段備用
鍋中倒入油油熱加入蒜炒香
然後倒入杏鮑菇炒30秒
加入一勺生抽一勺蠔油半勺老抽繼續炒三十秒
然後倒入青椒絲翻炒
炒2分鐘就可以出鍋裝盤