主食材：雞爪200克，洋蔥1個，青椒若干，幹辣椒若干。
配料：鹽1茶匙，白糖3茶匙，芝麻2茶匙，牛肉粉/雞精1茶匙，辣醬面1茶匙，辣椒醬2茶匙。
步驟1: ![韓式香辣無骨雞爪怎麼做好吃]( "韓式香辣無骨雞爪怎麼做好吃")
將無骨雞爪開水焯一下，放入冰水瀝乾備用
步驟2: ![韓式香辣無骨雞爪怎麼做好吃 第2張]( "韓式香辣無骨雞爪怎麼做好吃 第2張")
準備材料：青辣椒，幹辣椒，洋蔥，芝麻，辣醬，鹽，牛肉粉/雞精，白糖，辣椒麵
步驟3: ![韓式香辣無骨雞爪怎麼做好吃 第3張]( "韓式香辣無骨雞爪怎麼做好吃 第3張")
在辣醬碗內放入鹽，牛肉粉/雞精，白糖，辣椒麵，醬油適量，料酒適量，水適量，攪拌均勻備用。
步驟4: ![韓式香辣無骨雞爪怎麼做好吃 第4張]( "韓式香辣無骨雞爪怎麼做好吃 第4張")
熱油放幹辣椒爆香，放入無骨雞爪小炒一下。
步驟5: ![韓式香辣無骨雞爪怎麼做好吃 第5張]( "韓式香辣無骨雞爪怎麼做好吃 第5張")
倒入調好的辣醬
步驟6: ![韓式香辣無骨雞爪怎麼做好吃 第6張]( "韓式香辣無骨雞爪怎麼做好吃 第6張")
放洋蔥，青辣椒。炒到收汁
步驟7: ![韓式香辣無骨雞爪怎麼做好吃 第7張]( "韓式香辣無骨雞爪怎麼做好吃 第7張")
收汁後放入芝麻翻炒出鍋！
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