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無骨雞爪怎樣去骨
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把
雞爪
扣過來,在根部的脆骨處切一刀,豎過來再切一刀,上面關節處也要切一刀。
把雞爪上的肉翻開,然後就可以把主骨拽出來了。
把雞爪的趾甲切掉,在雞爪的地方豎著切一刀,順著切開的地方斜著剔出來。
Tags:
無骨
雞爪
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