教你做美味的茭白筍炒肉絲

茭白筍營養豐富，口感美味，和肉絲一起炒更加下飯，接下來跟著小編一起看看如何製作吧

操作方法

豬肉切成絲，倒入適量的油，生抽，蠔油，澱粉抓勻醃製十分鐘

茭白筍把外皮削掉備用

把茭白筍切成小塊備用

鍋中倒入適量油，油熱倒入蒜末爆香

倒入茭白筍翻炒後加入適量水燜至湯汁收幹

再把肉片倒入鍋中翻炒均勻

加入適量的鹽和生抽調味即可

美味的茭白筍炒肉絲就完成了