茭白燒肉的做法

主食材：茭白500克，五花肉1000克。

配料：料酒適量，老抽適量，生抽適量，糖適量。

茭白去殼洗淨，切大塊

五花肉切塊，與生薑一起入鍋炒

加入茭白，老抽，料酒

再加入適量清水煮

全程大概煮半個小時

然後加入白糖，收一下湯汁

如果有香蔥的撒一點香蔥