大連名小吃——三鮮燜子的做法

主食材：燜子1塊，海鮮適量，黃瓜適量，胡蘿蔔適量，大蒜一頭。

配料：醬油1湯匙，香醋2湯匙，水澱粉適量，糖適量，鹽1—2克，芝麻醬適量。

蝦去皮和蝦線

燜子切成小塊

放平底鍋煎

調醬汁

炒配菜和海鮮

將醬汁淋到燜子上，然後把炒好的三鮮平鋪到燜子的最上層！