火龍果魚頭湯的做法

主食材：火龍果花一個，魚頭一個。

配料：姜適量，鹽適量，芹菜適量。

火龍果花長這樣滴

把黃綠色的撕掉

只留花瓣和花芯部分

鍋內放入薑片

放入魚頭

放入火龍果花

倒入清水

大火煮開後轉中小火再煮二十分鐘左右即可關火

放點鹽

放點芹菜即可盛出