主食材:龍蝦1只,哈密瓜,葡萄乾,胡蘿蔔,蔥,姜,青紅椒。
配料:鹽,白糖,雞汁。
龍蝦去殼取肉
倒入鹽水浸泡20分鐘
食材切好備用
龍蝦頭尾入鍋
倒入準備好的食材中火煮15分鐘
調入調料
撈出龍蝦蔬菜留清湯
放入龍蝦肉浸煮3分鐘