主食材：豆腐1塊。
配料：蠔油1勺，鹽少許，糖少許，麻辣鮮適量，蔥花適量。
豆腐切片。
平底鍋燒熱，放油。
碗裡放蠔油，鹽，糖，拌勻。
豆腐煎至兩面金黃。
刷醬。
用叉子扎孔，方便入味，翻面再刷醬即可。
擺入盤中，撒蔥花，撒適量麻辣鮮就可以開動嘍！
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