主食材：蕎麥速食麵200克，黃瓜200克。
配料：小蔥50克，鹽10克，雞精5克，芝麻油10毫升，陳醋20毫升，生抽5毫升，白砂糖5克。
蕎麥速食麵用溫水浸泡30分鐘
面泡軟以後瀝乾水分備用
黃瓜洗淨後擦絲
把面和黃瓜都倒入盆中
加入適量鹽，雞精，白砂糖
加入適量陳醋，生抽
加入適量芝麻油
鍋中熱油燒熱後加入小蔥，炸至蔥花金黃
把蔥油倒入面中，攪拌均勻即可，格琳諾爾速食麵，無需水煮更方便
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