食材:
肥牛卷,洋蔥,香菇,金針菇,豆芽,上海青,白菜,土豆,韓式大醬
步驟:
1、洋蔥切絲,土豆去皮切片,香菇去蒂劃十字刀,上海青切小段;
2、鍋裡倒油,放入肥牛卷炒熟,倒入大醬、洋蔥炒香;
3、加一碗清水,放入土豆、豆芽、金針菇、香菇、白菜,蓋上鍋蓋,悶煮6分鐘,再加入上海青悶30秒即可。