主食材：大米100克，糯米粉150克，水130毫升，葡萄乾適量，堅果適量，紅豆沙80克。
配料：細砂糖75克，大棗適量。
步驟1:大棗去核
步驟2:堅果準備好
步驟3:葡萄乾洗淨擦乾水分
步驟4:糯米粉稱量好
步驟5:細砂糖準備好
步驟6:大米放入料理機中打成粉末
步驟7:紅豆沙稱量好
步驟8:把大米粉，糯米粉，細砂糖混合均勻
步驟9:緩緩加入水，邊混合邊搓散
步驟10:混合好等分過篩
步驟11:蒸屜上鋪屜布，放入模具
步驟12:蒸好米粉鋪上一半的豆沙餡
步驟14:點綴葡萄乾
步驟15:再鋪上一層米粉，剩餘的紅豆沙，還有葡萄乾
步驟16:最後把剩餘的米粉鋪上，刮平，點綴紅棗，堅果，繼續上鍋蒸18分鐘
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