炒年糕的精選

主食材：年糕250克，雞蛋3個。配料：小米辣4個。步驟1:雞蛋磕入碗中，倒入適量鹽，攪打均勻備用；步驟2:將洋蔥、小米辣切碎，年糕切薄片備用；步驟3:起鍋倒入適量清水，加入少許鹽，倒入年糕煮軟撈出瀝乾...

在印度料理和日本料理中，有很多與咖哩有關的食物，咖啡的主要成分是薑黃粉，八角，桂皮等香料，可以促進胃腸蠕動，增進食慾，胡蘿蔔，土豆，年糕也非常營養，將它們做成咖哩味，特別好吃，今天小編想要和大家...

主食材：大閘蟹2只，年糕500克。配料：蔥一根，大蒜一瓣，生薑4片，澱粉8湯匙，生抽一勺，料酒一勺，開水適量。步驟1:螃蟹洗淨步驟2:掰出，去髒東西，切塊步驟3:每個都放入澱粉滾一圈步驟4:熱油，放入螃蟹塊步...

主食材：年糕270克。配料：年糕醬1袋，圓蔥2片，香菜1棵，金針菇50克。步驟1:食材準備好步驟2:年糕掰成小份步驟3:煮年糕步驟4:煮軟後撈出步驟5:香菜圓蔥切好備用步驟6:鍋中留少有水放入金針菇步...

主食材：年糕350克，捲心菜300克，雞蛋100克。配料：生抽適量。步驟1:年糕切片步驟2:雞蛋打散步驟3:起油鍋加入雞蛋並用筷子劃開步驟4:再起油鍋加入肉絲炒一下步驟5:再加入捲心菜炒菜步驟6:加...

1、先煮開一鍋水，把年糕稍微焯一下至軟身即可（也可以煎熟）。2、番茄切小塊。3、熱鍋下油，把番茄炒一下。4、加入番茄醬繼續炒。5、加入年糕，炒勻。6、加一點點鹽和醬油調味，番茄醬本身有鹹味...

炒年糕甜辣適口，軟糯彈牙，非常開胃，下面小編就將自己的操作方法分享給大家。工具/材料年糕條、戶戶辣醬、雪碧、蔥操作方法01將買回的年糕條一點點掰開碼在盤中，大蔥切成蔥花備用。02在鍋...

主食材：年糕300克，洋蔥半個。配料：韓式辣醬2勺，芝麻少許。步驟1:將洋蔥切成條，年糕掰成小塊步驟2:年糕放入沸水中煮軟步驟3:鍋裡燒油，先炒香洋蔥條，然後倒入年糕條（煮熟撈出很容易分成小條）翻炒...

主食材：方魚餅2張，牛肉200克，年糕270克，大蔥。配料：煮熟的鵪鶉蛋或雞蛋，黑芝麻，辣椒粉，醬油，辣椒醬，糖漿。步驟1:1.將魚餅切成一口大小。 步驟2:用大火在平底鍋裡烤牛肉,變色後拿出來。 步驟3:...

主食材：豆腐乾100克，冬筍50克，青菜300克，年糕300克。配料：生抽適量。步驟1:把年糕切成片步驟2:把豆腐乾冬筍切絲步驟3:起油鍋加了豆腐乾和冬筍翻炒一下步驟4:再加入青菜杆子，先炒一下步驟5:...

主食材：年糕200克，麻婆醬40克，水100～200克。配料：蔥花少許。步驟1:準備年糕和麻婆醬步驟2:起鍋燒油步驟3:倒入麻婆醬炒出香味步驟4:加入清水100克左右，可調整步驟5:大火煮沸步驟6:下入年糕，浸...

主食材：年糕300克。配料：植物油適量，鹽適量，韓國辣椒醬一大勺，泡菜20克，胡蘿蔔30克。步驟1:主料：年糕輔料：植物油、韓國辣椒醬、洋蔥、胡蘿蔔、酸白菜、胡椒粉步驟2:把洋蔥洗淨切絲、胡蘿蔔去...

一般來說，年糕在炒之前不需要泡水。年糕煮熟後會變粘，如果之前泡過水，會比較粘稠，所以年糕是清洗後直接用熱水煮熟的。炒年糕的時候，先把小菜炒熟，然後加少量水，加入年糕，注意攪拌，注意不要讓年...

蔥白、蔥青分開，切好；水燒開後，放年糕用漏勺舀出，蒸年糕湯；倒橄欖油，加蔥花爆香，火不要太大，加洋蔥翻炒，把洋蔥分開加胡蘿蔔翻炒；小火取辣醬放入，不放鹽，翻炒均勻，加入剛才備用的年糕湯；滾沸以後放年...

主食材：年糕1根，辣白菜適量。配料：蔥一根，雞精適量。步驟1:準備好材料步驟2:鍋中加水，水開後放入年糕稍微煮下步驟3:撈出過涼水步驟4:鍋中入油放入辣白菜炒香步驟5:放入年糕翻炒步驟6:加點...

主食材：雪菜80克，年糕200克，肉絲50克。配料：雞精適量。步驟1:將雪菜和肉絲切碎步驟2:起油鍋加入肉絲步驟3:翻炒一下後加入雪菜翻炒步驟4:加入年糕步驟5:一點點的清水一起煮步驟6:加入雞精...

主食材：梭子蟹一斤。配料：年糕150克，細砂糖適量，油兩湯勺水一湯勺，蔥花兒適量，薑絲適量，蒜片適量，乾紅辣椒適量，白酒適量，胡椒粉適量，鹽適量，生抽適量。步驟1:新鮮梭子蟹三個，先水中玩耍會吧，步驟2:...

主食材：年糕200克，裡脊肉50克，蒜薹50克。配料：食用油5毫升，味極鮮5克，色拉油3克，雞粉3克。步驟1:將年糕放入水中大火煮2分鐘步驟2:鍋中加入油後倒入裡脊肉翻炒至變色步驟3:倒入蒜薹、味極鮮、...

主食材：年糕350克，牛裡脊75克，黃油15克。配料：洋蔥100克，黃瓜75克，番茄醬20克，韓式辣椒醬適量，鹽適量，糖適量，清水適量。步驟1:將年糕切片，浸泡在涼水中10-12小時，中間換水3-4次；步驟2:將浸泡好的年...

1、將年糕片或年糕條解凍，並且彼此分開。2、找一個碗，將等量的醬油，料酒，糖倒入其中，並且攪拌均勻調製成醬汁。3、將油倒入平底鍋中，大火燒熱轉至小火，將年糕片放入鍋中翻炒一會兒，翻炒過程中...

主食材：大閘蟹2只，年糕500克。配料：蔥一根，大蒜一瓣，生薑4片，澱粉8湯匙，生抽一勺，料酒一勺，開水適量。步驟1:螃蟹洗淨步驟2:掰出，去髒東西，切塊步驟3:每個都放入澱粉滾一圈步驟4:熱油，放入螃蟹塊步...

主食材：年糕350克，捲心菜300克，雞蛋100克。配料：生抽適量。步驟1:年糕切片步驟2:雞蛋打散步驟3:起油鍋加入雞蛋並用筷子劃開步驟4:再起油鍋加入肉絲炒一下步驟5:再加入捲心菜炒菜步驟6:加...

主食材：毛蟹，年糕，蔥，姜，蒜，紅椒。配料：澱粉，生抽，蠔油，老抽，料酒。步驟1:毛蟹對半切開步驟2:沾上澱粉入鍋油炸步驟3:炸熟撈起備用步驟4:年糕焯水煮軟步驟5:鍋內熱油倒入蔥薑蒜生抽炒香步驟6:倒入...

主食材：年糕250克，豬肉100克。配料：生薑5克，青辣椒100克，大蒜3瓣，豆豉（可不放）5克。步驟1:豬肉切片；步驟2:加入1勺生抽、1勺澱粉攪拌均勻；步驟3:將年糕、生薑、大蒜切薄片，辣椒切斜刀塊備用；步驟4:...

主食材：年糕1根，捲心菜半顆，雞蛋2個。配料：剁辣椒1勺。步驟1:年糕洗淨切成薄片，捲心菜洗淨切成細絲，而雞蛋磕入碗中；步驟2:雞蛋液中調入小半勺鹽、1勺料酒、少許醋，攪打出濃密氣泡；步驟3:鍋內放...