主食材:牛排1塊,年糕1條。
配料:油適量,胡椒粉適量,紅油適量,生抽適量。
備好所用食材。
鍋里加熱加油,預熱好將牛排下鍋,油量可以大一點。
煎好的牛排出鍋擺盤。
將年糕塊下鍋,煎至外殼起酥。
再將洋蔥下鍋炒至出味。
將多餘的油控出,加入生抽及少許紅油。
這樣子炸年糕牛排完成。