培根雞蛋卷怎麼做好吃

主食材：雞蛋3個，培根兩片。

配料：麵粉50克，水適量，各種蔬菜粒共80克，醬料適量。

多功能鍋放上不粘煎盤，中火加熱後放入培根片，轉小火煎制。

一面煎熟後翻面並關火，利用餘溫煎另一面。

煎培根時可以製作雞蛋麵糊：50克面加水攪拌成糊狀。

加入雞蛋和蔬菜碎攪拌均勻。

多功能鍋再次加熱，保持小火，倒入雞蛋麵糊晃動均勻。

待底部熟了表面還有稍稍未凝固的蛋液時擺上培根片。

藉助木鏟一點點捲起。

關火，封口朝下放置，蓋蓋兒利用餘溫將蛋卷燜制全熟。

出爐切段，現在吃就可以啦。

也可以淋上喜歡的醬料。1000種美食的潘多拉之盒，百變料理，OSTINI一鍋搞定。