主食材:年糕300克,豆腐200克,雞蛋1個。
配料:水適量,鹽3克,雞精2克,大蒜葉適量。
放入年糕炒軟。
加水沒過食材。
加入鹽和雞精調味。
大火煮開。
放入豆腐和大蒜葉。
繼續煮7分鐘。
出鍋時再加入雞蛋絲即可。