春節小糕點—蜜紅豆年糕怎麼做好吃

主食材：糯米粉150克，水180克，粘米粉50克。

配料：蜜紅豆150克，紅糖60克。

稱量好食材。蜜紅豆的做法視訊裡有

紅糖倒入溫水中，攪拌到紅糖融化。

糯米粉和粘米粉混合後，倒入紅糖水，攪拌成細膩的麵糊。
再倒入蜜紅豆。攪拌均勻。

我用的6寸的蛋糕模具，底部和邊緣都鋪上油紙。再倒入麵糊

蓋上保鮮膜，上鍋蒸30分鐘左右，蒸熟為止

蒸好後，脫模，表面刷上一層油，防止幹。

完全放涼後，切小塊。
蜜紅豆年糕就做好了，軟糯Q彈，甜而不膩。
孩子們都喜好吃這種甜蜜蜜的小糕點。