煮紅豆湯紅豆提前泡多久

我們都知道紅豆算是豆類裡面最難煮爛的了。於是，紅豆湯怎麼煮更容易爛，有很多小妙招。一是冷凍法：首先把紅豆洗乾淨，放在保鮮盒裡，然後再放到冰箱的冷凍室，冷凍上五個小時以上。二是熱炒法：首先把洗乾淨的紅豆澆一點水放在平底鍋裡炒，把水分炒幹，待冷卻儲存起來以後備用。三是浸泡法：要提前一天把紅豆用冷水或熱水浸泡8小時以上。此方法最簡單，但花的時間還是比較長的呢！