煮花生毛豆多長時間煮熟

花生、毛豆燉煮20分鐘左右就可以了。煮花生毛豆，沒做過的人肯定認為非常的簡單，但其實要想做的好吃入味，還是需要掌握一定的技巧的。

製作方法：

1、首先我們把花生和毛豆先清洗乾淨，再將毛豆的頭和尾都剪掉，這樣不僅方便食用，也會讓毛豆更加的入味。花生毛豆清洗乾淨之後，我們再把花生和毛豆放到鹽水中浸泡15分鐘，這一步也是為了能讓花生毛豆提前入味。

2、鍋中加入適量的清水，然後加入少許食鹽和白醋燒開，把浸泡好的花生和毛豆瀝乾水分放入鍋中，燉煮10分鐘左右，撈出來過一下涼水。

3、重新起鍋倒水，燒熱之後加入適量的幹辣椒、八角、食鹽和生抽調味，大火燒開之後轉中火燜煮10分鐘，水分變少之後就加入食鹽、香油和少許五香粉，繼續燜煮一會，充分的入味之後即可出鍋。