韭菜包子蒸幾分鐘

韭菜包子需要蒸15-20分鐘。包子包好之後，不能馬上進行蒸制，需要先將包子放到蒸籠中，讓包子自然醒發兩個小時左右，這樣可以使包子更加鬆軟，並且還能使製作出來的包子更加香嫩多汁。“包子”一詞最早出現自宋代，此前主要被稱為“饅頭”。

1、傳為諸葛亮徵孟獲時所發明，形狀為人頭形，爾後隨著歷史的發展演變，逐漸改為禽肉餡。

2、但中國人吃饅頭的歷史，至少可追溯到戰國時期，彼時稱為“蒸餅”。

3、三國時，饅頭有了自己正式的名稱，謂之“蠻頭”。