蕎麥麵牛肉卷怎麼做好吃

主食材：牛肉100克，生菜100克，蕎麥麵100克，低筋麵粉100克，雞蛋100克。

配料：食用油適量，番茄醬適量。

將白麵和蕎麥麵放進盆子裡，拌勻澆入熱水

揉成光滑的麵糰，醒15分鐘

分成50克的小劑子搓圓

壓成薄餅狀，並抹些食用油

幾片可以壘起來，放進鍋裡蒸五分鐘

牛肉切片，也可以放點雞蛋

蒸好的餅給它分開

將餅底平攤，加上牛肉，雞蛋，番茄醬卷好。

格琳諾爾，高原雜糧輕體健康