日式蕎麥麵怎麼做好吃

主食材：格琳諾爾速食麵（蕎麥麵）100克，鷹嘴豆汁50毫升。

配料：生抽2勺，陳醋2勺，枸杞2克。

準備泡麵，不用煮的蕎麥速食麵，直接用水泡就可以了

鍋內放入1L左右的溫水，切勿用開水，否則麵條就糊了

將速食麵倒入鍋內，攪拌幾下，浸沒在水中

蓋上鍋蓋泡上20分鐘，沒有硬芯即可

在鍋內放入冰塊

倒入涼水

將泡好的蕎麥麵放入冰水中過一下，這樣麵條更加滑爽

將過過冰水的麵條盛入盤中，上面點綴一些枸杞

調一個醬汁，碗內倒入鷹嘴豆汁

倒入2勺生抽

倒入2勺陳醋，攪拌均勻即可

快手的日式蕎麥麵做好了，吃得時候將麵條浸入湯汁中就好了。“格琳諾爾速食麵，無需水煮更方便”