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比紅糖手撕饅頭更好吃!紅糖花生卷怎麼做好吃

欄目: 飲食養生 / 釋出於: / 人氣:1.23W

主食材:紅糖45克,天然之林熟花生碎30克,酵母2克。

配料:水100克。

步驟1:
比紅糖手撕饅頭更好吃!紅糖花生卷怎麼做好吃

材料準備。

步驟2:
比紅糖手撕饅頭更好吃!紅糖花生卷怎麼做好吃 第2張

將200克麵粉加入100克水加酵母,揉成光滑的麵糰,大概需要十分鐘。

步驟3:
比紅糖手撕饅頭更好吃!紅糖花生卷怎麼做好吃 第3張

用擀麵杖。把麵糰擀成長方形的面片。然後三折。這樣是更方便下面操作擀成長方形。

步驟4:
比紅糖手撕饅頭更好吃!紅糖花生卷怎麼做好吃 第4張

將花生碎和紅糖拌入5-10g麵粉,然後均勻的撒在麵皮上。

步驟5:
比紅糖手撕饅頭更好吃!紅糖花生卷怎麼做好吃 第5張

從一端向另外一端捲起,然後用鋒利的小刀切成大小均勻的饅頭胚。

步驟6:
比紅糖手撕饅頭更好吃!紅糖花生卷怎麼做好吃 第6張

放在溫暖溼潤處醒發。

步驟7:
比紅糖手撕饅頭更好吃!紅糖花生卷怎麼做好吃 第7張

請發至麵糰明顯增大。拿起感覺變輕。
開水上鍋蒸12分鐘。

步驟8:
比紅糖手撕饅頭更好吃!紅糖花生卷怎麼做好吃 第8張

尤拉。開吃吧