吃紅糖有什麼好處

紅糖營養豐富，釋放熱量快，營養吸率高，除含蔗糖以外，還含有少量的鐵、鈣、葫胡蘿蔔素等物質。紅糖中鈣含量越是白糖的10倍，含鐵是白糖的3.6倍。婦女因受寒體虛所致的痛經等症或是產後喝些紅糖水，有補血活血的作用。

紅糖指帶蜜的甘蔗成品糖，甘蔗經榨汁，濃縮形成的帶蜜糖。

紅糖按結晶顆粒不同，分為片糖、紅糖粉、碗糖等，因沒有經過高度精練，幾乎含有蔗汁中的全部成分，除了具備糖的功能外，還含有維生素與微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等，營養成分比白砂糖高很多。