主食材:饅頭2個,雞蛋2個。
配料:鹽半勺,花生油適量。
準備原料:饅頭2個、雞蛋2個
將饅頭切成薄片
把雞蛋打入碗里加少許鹽攪拌均勻
將饅頭放到攪拌好的雞蛋液裡兩面沾上蛋液
平底鍋加少許油加熱
放入饅頭片小火煎
煎至一面焦黃翻面煎另一面
煎到兩面金黃時控幹油用筷子夾出裝盤即可